Sandwich de tofu y finas hierbas
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Sin duda esta receta es fácil, rica y además buena para la salud, ideal para un desayuno familiar en domingo. Unta un poco de yogur a modo de mantequilla en dos rebanadas de pan de molde de espelta y rellena el bocadillo con tofu de finas hierbas, mezclado con orejones de albaricoque, pipas de calabaza y rúcula.
En menos de 5 minutos toda tú familia estará disfrutando de un nutritivo desayuno.
