La Sopa de Costilla es un plato muy tradicional en Venezuela en donde se utilizan partes de la res que requieren de cocción especial para ablandarse y poder consumirla. Es muy nutritivo y por lo general se prepara los domingos o en cuando se...
Disfruta de la sazón de casa con este delicioso caldo de res, que es muy fácil de preparar. Solo tienes que seguir estos pasos.
Ingredientes:
1 kg de costilla de res
2 litros de agua
2 cebollas mediana
5 ajíes dulces
1 ramo...
El hervido o sancocho se prepara en casi todas las regiones de Venezuela, puede hacerse con gallina, res o cualquier otro tipo de su preferencia, es muy rico en proteínas y carbohidratos y a todos encantará.
