Si quieres preparar un delicioso rape siguiendo la receta de los hermanos Torres basada en la tradición de la albufera valenciana, prueba este exquisito guiso de rape con ajo y patatas.
El suquet de rap es un plato...
¿Te apetece cocinar una lubina a la sal? No te pierdas esta receta. Una vez hecha, se acompaña con una ensalada de pimientos y un pastel de patata.
Hoy te proponemos que prepares una deliciosa lubina a la sal....
El pez espada con almendras queda de lo más jugoso. Toma nota de esta receta rápida, fácil y con un sabor que te va a encantar.
¡Hoy te traigo una receta que es todo un lujo para el...
Este salteado de verduras y atún, al estilo oriental, se prepara con calabacín, zanahoria, pimiento amarillo y verde, cebolla... y el atún cortado a tacos. La salsa es de soja y sésamo.
No te imaginas lo jugoso y sabroso...
Versátil y muy fácil de utilizar, la pasta es una gran aliada en la cocina. Y es que con ella puedes confeccionar desde platos sencillos y rápidos, para servir en los menús del día a día, hasta elaboraciones de auténtico lujo....
En más de un matrimonio ha habido crisis familiar al intentar averiguar qué madre o abuela cocina las mejores croquetas. No vamos a competir con nadie, al contrario, te ofrecemos una receta original y deliciosa para hacer a...
Los bollitos preñaos son unos bocaditos deliciosos que esconden en su interior puré de patata, puerro y chorizo. Se envuelven y hornean con masa de pizza.
Si no has probado nunca los bollitos "preñaos", estás tardando, porque están...
Una receta ideal para un día de fiesta, que puedes tener medio preparado y terminar en el último momento. Es laborioso, sí, pero si sigues las instrucciones del chef, este bonito fresco confitado a la catalana te quedará espectacular.
¡Con esta sencillísima receta de huevos al plato con verduras triunfarás seguro! Lleva pimientos, judías, cebolla, jamón serrano y el huevo por encima, que se hornea.
¡Cuántas alegrías gastronómicas nos proporcionan los huevos! Un ingrediente barato, que siempre...
Celebra la llegada del otoño y de las setas, con este delicioso guiso de rape en salsa verde. Se acompaña con unos gustosos rebozuelos y es ideal para cenar.
Ingredientes
600 gramos de rape
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Calentito, reconfortante y muy nutritivo, este estofado se prepara con alubias pintas, verduras y un hueso de jamón que le aporta un sabor espectacular.
Aunque este estofado es algo laborioso, porque hay que dejar las alubiasen remojo la víspera para que se...
¿Quieres dar un toque gourmet a los clásicos huevos rellenos de atún? Añade un poco de salmón ahumado al relleno y decóralos con huevo rallado y huevas de salmón. ¡Serán todo un éxito y son ideales para compartir durante...
Enciende el horno, trocea un lomo de salmón en rodajas anchas y prepáralo con una costra crujiente de pesto, te sorprenderá su jugosidad y delicioso sabor.
Ingredientes
800 gramos de lomo de salmón
80 gramos...
Una forma estupenda de preparar el conejo es en escabeche y tomarlo frío. Le hemos añadido cebollitas francesas, laurel y una mezcla de vinagre y vino blanco para el escabechado.
Seguro que en...
