El síndrome de fermentación automática es una condición rara que ha comenzado a tener fama en los últimos años. Consiste en que ciertos microorganismos presentes en el intestino sintetizan alcohol.
Para ello realizan reacciones de fermentación sobre los...
Los cereales integrales son aquellos, como trigo, arroz o maíz, que mantienen la capa externa del grano que comprende el salvado y el germen y que son ricos en aceites poliinsaturados, fibra, vitaminas del grupo D y minerales como el selenio...
